La gente suele amar u odiar el periodo navideño. A unos les estresa y les parece una fiesta cada día un poco más comercial y otros se lanzan de cabeza a ver todas las pelis, leer todos los libros, poner villancicos y… cocinar.
Hoy nos convertimos en elfos navideños y os traemos un pequeño regalo. En el episodio “recetas Navideñas” contamos con Jorge Palazuelo, que es cocinero, y junto a él descubrimos libros de ficción que contienen platos que podemos recrear el la vida real.
Os invitamos a explorar junto a nosotros el mundo de la cocina en “La estéril” de Emilia Pardo Bazán, “Navidades en Cold Comfort Farm” de Stella Gibbons, “El diario de Bridget Jones” de Helen Fielding (risas garantizadas), “Jane Eyre” de Charlotte Brönte y el cuento popular “El hombre de jengibre”.
Nos podéis escuchar siguiendo este enlace:
https://www.ivoox.com/episodio-39-recetas-navidenas-audios-mp3_rf_62681200_1.html
Y como regalo os dejamos las recetas para descargar en PDF: https://drive.google.com/file/d/15Q2lY0QYtAu0dZjoNSaw_3UGsvXtrKLQ/view?usp=sharing
¡Felices fiestas!
Gabonetako errezeta… Literarioak?
Jendeak gorroto edo maite ditu Gabonak. Batzuentzat estresanteak dira, edo gero eta jai komertzialagoak direla iruditzen zaie; beste batzuk, ordea, bi aldiz pentsatu gabe film guztiak ikusten dituzte, liburu guztiak irakurtzen dituzte, gabon-kantak jotzen dituzte eta… janaria prestatzen dute.
Gaur Eguberrietako elfo bihurtuko gara eta opari txiki bat ekarriko dizuegu: “Gabonetako errezetak” saio honetan, Jorge Palazuelo sukaldaria dugu gurekin, eta harekin batera, fikziozko liburuetan agertzen diren platerrak bizitza errealean birsortuko ditugu.
Gurekin batera sukaldean sartzera gonbidatzen zaituztegu, kontakizunen eta eleberrien harira: Emilia Pardo Bazanen “Antzua (La estéril)”, Stella Gibbonsen “Gabonak Cold Comfort Farm-ean”, Helen Fieldingen “Bridget Jones-en egunkaria” (barre bermatuak), Charlotte Bröteren “Jane Eyre”, eta baita “Jengibrezko gizontxoa” kondaira herrikoia ere.
Esteka honen bidez entzun dezakezue:
https://www.ivoox.com/episodio-39-recetas-navidenas-audios-mp3_rf_62681200_1.html
Eta opari gisa, PDF formatuan deskargatzeko errezetak utziko dizkizuegu:
https://drive.google.com/file/d/1QvuAuNfK6ffg-e4MpP1zeQiqOTFtE4z7/view?usp=sharing
Eguberri on!
El refugio de papel 